Григорій Макарович свою педагогічну діяльність розпочав у 1978 році після закінчення фізико-математичного факультету Тернопільського державного педагогічного інституту (нині Тернопільський національний педагогічний університет ім.В.Гнатюка).

 

Працював на посаді вчителя математики Верещаківської середньої школи Тернопільської області. У 1985 призначений на посаду вчителя математики Остропільської середньої школи Хмельницької області. З 1988 року - на посаді заступника директора з навчально-виховної роботи цієї ж школи. З 16 лютого 1999 року переведений на посаду спеціаліста відділу освіти Старокостянтинівської районної державної адміністрації. У 2005 році Григорій Макарович був призначений на посаду спеціаліста І категорії Хмельницької райдержадміністрації, а у 2006 році на посаду провідного спеціаліста відділу загальної середньої та дошкільної освіти управління освіти і науки облдержадміністрації.

 

З 31 січня 2007 призначений на посаду директора Хмельницького обласного центру науково-технічної творчості учнівської молоді, який за чотири роки перетворився на потужний, широкодоступний позашкільний навчальний заклад, основною метою діяльності якого є реформування змісту, форм та методів роботи позашкільних навчальних закладів області відповідно до сучасних умов. На сьогоднішній день він є центром дитячих радощів, міцної дружби, високих мрій і творчих здобутків та охоплює своєю діяльністю 3209 вихованців.

 

Основою сучасної педагогічної стратегії Григорій Макарович Гончарук вважає формування принципово іншого образу закладу, його неповторного обличчя. Для цього уникає одноманітності у педагогічній діяльності. Одночасно зберігає талановитого вихованця та підтримує творчого педагога. В освітньому закладі створює максимально комфортні умови життєдіяльності, що сприяють формуванню ситуації успіху, що, в свою чергу, пробуджує свідому мотивацію до самовдосконалення, саморозвитку, самореалізації кожної особистості. Впевнений, що сучасний позашкільний навчальний заклад має стати школою успіху, де кожен учасник навчально-виховного процесу бачить підтримку і розуміння, має стимул для творчого зростання, вірить у власні сили. Григорій Макарович переконаний у тому, що тільки успішний педагог може виховати успішного учня, який згодом стане успішним громадянином суспільства, держави. Григорій Макарович Гончарук – сучасний керівник, автор закладу. Він визначає стиль навчально-виховного закладу, морально-психологічний клімат у ньому, залучає колектив, управлінську команду до творчої діяльності. Його найвище досягнення як управлінця – робота у злагодженій команді. Він прислухається до порад, не боїться довіряти людям, грамотно делегує повноваження підлеглим, вчасно помічає і відзначає внесок кожного у загальну справу.

 

За роки роботи на посаді директора обласного центру науково-технічної творчості учнівської молоді очолюваний ним колектив зміг зберегти і примножити кращі традиції закладу. Разом з тим, обласний центр науково-технічної творчості учнівської молоді вийшов на новий рівень досягнень. Забезпечено розвиток організації та оновлення закладу як у цілому, так і окремих його систем.

 

За для досягнення поставлених завдань у власній управлінській діяльності як директора обласного центру науково-технічної творчості учнівської молоді Григорій Макарович Гончарук у своїй роботі керується такими основними засадами:

 

• Директор має підпорядковувати своє життя меті закладу, лише йому притаманним суті та духові;

• Треба вірити в кінцеву мету і мати мужність долати перешкоди на шляху до неї;

• Директор має сам бути професіоналом;

• Директор має викликати довіру і почуття надійності, інакше він будує «замок на піску»;

• Директор дбає про формування у членів колективу відчуття приналежності до свого закладу, почуття патріотизму.

 

За роки директорства Григорія Макаровича Гончарука у обласному центрі науково-технічної творчості учнівської молоді є вагомі здобутки.

 

За результатами участі учнівської молоді регіонів у Всеукраїнських оздоровчо-масових заходах з науково-технічного напряму вже 2 роки поспіль заклад утримує перше місце в Україні.

 

За результатами якісних показників регіональних позашкільних навчальних закладів у Всеукраїнських масових заходах з науково-технічного напряму у 2010 році заклад вперше за весь період функціонування посів третє місце в Україні.

 

У 2010 році Хмельницький обласний центр науково-технічної творчості учнівської молоді пройшов атестацію. За наслідками атестації Рішенням Хмельницької регіональної експертної ради з ліцензування та атестації навчальних закладів області від 1 червня 2010 року протокол № 84 заклад визнано атестованим з відзнакою за статусом позашкільного навчального закладу освіти.